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식욕을 낮추는 음식 식욕을 낮추는 음식엔 뭐가 있을까? 식욕을 억제시켜 확실한 체중감량의 효과를 얻으려면 약을 먹어 식욕을 억제하거나, 주사를 맞아야 합니다. 약물 부작용이 있을 수도 있습니다. 그러나 호주 연구분석 인터넷매체인 ‘더 컨버세이션(The conversation)’ 다이어트 효과를 낼 수 있는 음식으로 아보카도, 달걀, 연어 등 세 가지를 꼽았습니다. 이 매체는 호주 뉴캐슬대 환경생명과학부 전임강사 엠마 베켓 박사(식품과학·인간영양학)의 분석 내용을 소개했습니다. 그 내용을 보면 세마글루타이드 성분은 췌장이 인슐린을 생성하도록 도와 제2형 당뇨병을 관리하는데도 도움을 줍니다. 이 성분은 음식을 섭취할 때 영양소를 감지하는 반응으로 통상 생성되는 천연호르몬 GLP-1의 역할을 모방해 작동합니다. GLP-1은 음식.. 2023. 3. 21.
브로콜리의 효능 브로콜리의 건강효과에 대해 알아봅시다. 브로콜리가 건강에 좋은 것은 다들 알 것입니다. 채소, 과일 중에서도 최상위권에 꼽히는 건강식이니 안 먹을 수가 없습니다. 여러 항산화 성분 중에도 암 억제력이 뛰어납니다. 브로콜리는 열량이 매우 낮은 다이어트 식품이다. 브로콜리의 항암 효과는설포라판(Sulforaphane)과 인돌(Indole) 화합물 때문입니다. 몸속에서 암세포가 움트는 것을 억제하고 성장을 저지하는 작용을 합니다. 우리나라 국가암정보센터는 브로콜리가 폐암, 방광암 예방에 도움이 된다고 했습니다. 또한, 유방암, 대장암 예방에도 기여를 한다고 합니다. 열량이 100g당 28kal에 불과한 저칼로리 식품이고 조금만 먹어도 포만감을 줘 다이어트에 좋습니다. 콜레스테롤을 직접 낮추는 식이섬유 함량도 .. 2023. 3. 21.
체중 감량 위해 유산소 운동만? 근력 운동도 해야 하는 이유 체중 감량에는 유산소 운동이 효과적이라는 것은 널리 알려져 있습니다. 그래서 똑같은 걷기 운동만 반복하는 사람들이 있습니다. 하지만 건강한 체중 조절을 하기 위해서는 저항력 운동과 칼로리 섭취 감소를 병행할 것을 권장합니다. 호주 에디스코완대 연구팀에 의하면 전반적으로 저항력을 이용한 근력 운동은 지방량 근육량 그리고 체중 감소에 중요한 영향을 미칩니다. 사람들은 비만, 신체 구성, 체중 감소에 대해 이야기할 때 보통 유산소 운동만 떠올립니다. 그러나 이번 연구는 칼로리 감소에 기초한 식이요법과 함께 저항성 운동을 하면 유의미한 효과를 얻을 수 있음을 보여줍니다. 근력 운동을 해도 체지방률 체지방량 체중 BMI를 줄일 수 있다는 뜻입니다. “다양한 연구를 검토한 결과, 저항력을 활용한 근력 운동의 효과는.. 2023. 3. 21.
혈관·혈당 관리는 음식을 어떻게 먹어야 할까? 탄수화물 음식으로 곡류(밥, 빵, 떡, 국수 등), 감자 고구마, 과일류, 당류 등이 꼽힙니다. 탄수화물을 너무 많이 먹으면 혈액, 혈관, 혈당 관리에 좋지 않고 살이 찔 수 있습니다. 다이어트를 결심하면 탄수화물부터 크게 줄이는 사람이 있는데, 탄수화물도 적정량 먹어야 건강, 두뇌 활동을 유지할 수 있습니다 그렇다면 탄수화물을 어떻게 먹어야 할까? ◆ 저탄수화물 식사의 결과… 콜레스테롤 감소, 체중 감량 영국의학저널 영양 예방 및 건강(BMJ Nutrition Prevention & Health)에 실린 최근 논문을 보면 탄수화물을 적게 먹으면 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤과 중성지방이 감소하고 혈당 수치 조절, 체중 감량 효과가 나타났다는 연구 결과가 나왔습니다. 최근 8년간(2013~2021년) 저탄.. 2023. 3. 20.

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