전체 글16 체형을 바꾸기 위한 다이어트를 포기하고「직관에 따라 먹는」것의 장점이란?(1) 직관에 따라먹는 것의 장점엔 무엇이 있을까?◆1：식사에 의한 만족감을 자각한다 우선, 사람들은 요리를 먹는 것으로 만족한다의 감정을 되찾을 필요가 있다고 생각합니다. 다이어트에 의해 이상적인 육체를 유지하는 것이 추천되고 있는 현대에서는, 많은 사람이 식사로 만족감을 얻는데 부정적입니다만, 직관적인 식사에 있어서, 만족감을 자각한다 것이 매우 중요하다는 점입니다. "만족하는 것에 집중하고, 배고프거나 포만감, 몸의 요구를 아는 것은 직관적인 식사 지침이고, 결정에 중요한 정보가 됩니다.” 직관적인 식사는 다이어트법이 아니라 체중 관리 그 자체가 목적이 아니라고 강조하고 있습니다. ◆2：다이어트 문화를 거부하는 직관적인 식사는 종래의 다이어트 문화에의 반발로부터 스타트한 것이며, 다른 사람으로부터의 사랑을.. 2023. 3. 20. 뚱뚱한 것이 나쁜 것이 아니라 "뚱뚱한 것을 멸시하는 사회"에 문제가있다. 비만이 사회 문제로 외치고 있는 최근 몇 년 동안, 과학자이자 작가 Linda Bacon과 다이어트 영양사인 Amee Severson 은 "비만이 문제시되는 문제"를 지적했습니다. 비만과 이환율·사망률의 인과관계는 과학적으로 불명료함에도 불구하고 비만을 비난하고 개인 또는 집단의 '몸'에 불명예를 주고 부끄러운 것으로 본다는 것은 뚱뚱한 사람들에게 유해함과 동시에 멈추고 있는 사람에게 공포나 편견을 심기 때문입니다. 신장과 체중에 의해 요구되는 체질량지수(BMI)는 건강 여부가 아닌 사람의 몸의 외관에 기준으로 한 카테고리입니다. 원래 BMI는 집단적인 통계 분석에 사용되는 것을 목표로 했으며 건강 문제를 판단하기 위한 것이 아닙니다. 또한 2013년 미국 의사협회는 비만을 질병이라고 선언, 그러나 이것.. 2023. 3. 20. 직관적 식사를 위한 10가지 방법 많은 사람들이 다이어트에 실패하고 다이어트에 재도전한다. 에블린과 앨리스는 그 이유를 ‘갈망을 억제하고 본능을 속였기 때문’이라고 지적한다. 그에 반해 ‘직관적 식사’는 배고프면 먹고, 배부르면 먹기를 멈추는 방식이다. 먹는 즐거움을 놓치지 않으면서도 내 몸을 존중하는 것이다. 직관적 식사의 핵심은 자연스러운 배고픔 상태에 있을 때 음식을 맛있게 충분히 먹고 ‘편안한 포만감’ 상태에 이르렀을 때, 그만 먹는 것이다. 먼저 포만감을 인정해야 한다. ‘기분 좋은 포만감’은 뱃속이 찬 듯한 느낌을 받거나 속이 든든한 기분이다. 먹고 싶은 음식을 천천히 먹을 때 음식에 대한 욕구를 제어할 수 있다. 자연스러움 배고픔 알아차리기 배고프다는 신호는 존중받을 때 스스로 음식을 제어할 수 있도록 해준다. 극심한 허기로.. 2023. 3. 19. 직관적 식사란 세상에는 다양한 다이어트 방법으로 넘쳐나고 있으며, 많은 사람들이 보다 건강하고 이상적인 육체를 얻기 위해 식생활 개선을 유의하고 있습니다. 그런데 미국의 등록 영양사인 Elyse Resch 씨와 Evelyn Tribole 씨는 식사에 제한을 마련하는 종래의 다이어트 방법을 무시한 「Intuitive Eating(직관적인 식사)」를 제창해, 다이어트 문화에 피폐한 사람들로부터 주목을 모으고 있습니다. 책 「직관적인 식사」에서는, 마치 아이처럼 배고프면 식사를 먹고, 포만감을 기억하면 식사를 그만두는 것이 추천되고 있습니다. "이것은 다이어트 문화에 대한 반발입니다. 사람들은 어떤 식단을 섭취해야 하는지를 입에 넣는데 지쳐 있습니다."라고 말합니다. 또한 "지금이야말로 유해한 다이어트법을 놓을 때입니다. .. 2023. 3. 17. 이전 1 2 3 4 다음
